景色 (しょうぶ沼公園) を久しぶりに散策した後は、北綾瀬駅そばの わた井 を訪れました。
わた井 (1)
わた井 (2)
足立区のみでなく、東京全体でも高評価に入る口コミに興味を引かれ、何度か訪れたことがあります。
わた井 (3)
メニューは至ってシンプルで、つけそば・中華そばのみと言っても良く、トッピングや麺の量によって呼び名が変わる程度です。
こちらのチャーシューはとても柔らかくて薄味ですが、1 枚当たりのボリュームは相当大きい方です。サイドメニューの "ちゃーしゅーごはん" が気になっていたので、
つけそば 並盛 + ちゃーしゅーごはん
今回はつけそば 並盛 + ちゃーしゅーごはんをチョイスしました。
特製つけそば 並盛
ちなみに厚切りチャーシューが 3 枚乗る "特製つけそば" は、最初から最後までチャーシューをわしわし食べている感じがします。肉も欲しい時にはぴったりです。
それに引き換え、ちゃーしゅーごはんの場合は特製つけそばと同じチャーシューの量でありながら、たまに麺と一緒に食べることで味の変化も楽しめます。
ところで、こちらはそもそも麺がとても美味しいのです。小麦粉の香りがふんわり広がる細めの麺が、中華そば風でもありながら魚介系のコクでとろっとしたスープにマッチしています。
風味が良いとはまさにこのことと言いたくなるバランスの良さです。散歩しつつ静かなたたずまいのお店でランチは、今後も休日の定番コースになりそうです。
