Home » Food » つけ麺屋やすべえ (つけ麺)

先日自宅からデータセンターに向かう途中、JR 御茶ノ水駅から丸ノ内線御茶ノ水駅に乗り継いだところ、丸ノ内線が停電事故により振替輸送を実施とアナウンスが聞こえて来ました。

振替輸送された方が遠回りになるどころかたどり着けないので、歩いて向かうことに決めつつ、お昼前でもあったので久しぶりに つけ麺屋やすべえ 水道橋店に行くことにしました。

つけ麺屋やすべえ (辛味つけ麺) ではオフィスから 20 分程の距離にあると書きましたが、御茶ノ水駅からだと 15 分程度とあまり変わりません。

久しぶりに来てみると、カウンターに見慣れない POP がありました。

おいしさのヒミツ (1)

おいしさのヒミツ (1)

おいしさのヒミツ (2)

おいしさのヒミツ (2)

おぉ、10 年かけてたどり着いた麺ですか。確かに、初めて訪れた時はそれまで食べたことのあるつけ麺の中で一番美味しい麺だと感じました。

つけ麺 中盛 (330g)

つけ麺 中盛 (330g)

この日は久しぶりも手伝ってオーソドックスにつけ麺にしました。トッピングもなしで、真っ向からご対 "麺" です。

食べながら POP をゆっくり眺めました。ハカタノチカラ (特製チャンポン 野菜増し) でもそうですが、お店に自信の程をアピールする風景は麺屋さんには良く見掛ける気がします。

やすべえの様に手に取って眺められる方がしっかり目を通しますし、ヘビーユーザ獲得の種捲きも兼ねているのかもしれませんね。

Random Select

eco かまど (2)
以前、伊賀焼の土鍋 かまどさん で炊き上げた白米の美味しさに驚き、近いうちに自宅でもと思いつつ半年が経過してようやく購入しました。"かまどさん" より炊き上げ時間が短く済む eco
かつぎや担々麺 + 辛さ 4 (大辛)
最近週末は "自宅 de タコライス" が続いたせいか、平日にもピリ辛なメニューを欲している気がしてなりません。以前私の中では日本一美味しいカレーだった "バルチックカレ
からあげ弁当 (3)
自分の中では "御茶ノ水" 扱いしていますが、東京オフィス "神田錦町" のそばに、知る限りでは 14 年以上続いているお弁当屋 びっく・もっく があります。日
川平湾 (16)
石垣島 (No. 7 ? 川平湾 Part 1) の続きです。スタート地点からは右側 (方位は南) の遊歩道を進んで様子をうかがった後は、再びスタート地点に戻り浜に降りました。少し風が強いくらいですが
すし銚子丸 船橋店
千葉県船橋市に 15 年住んだ後、足立区綾瀬に 8 年程住んでいますが、そのどちらにも自宅近所に すし銚子丸 (千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん) があります。船橋の時は後半 5 年くらいで初め
名物黒豚餃子 並盛定食
久しぶりに 日本一美味しい黒豚餃子 でご紹介した 天鴻餃子房 を訪れました。神田錦町界隈に 3 店舗あることは知っていましたが、改めて見つけたホームページ 神田餃子屋 によると 8 店舗もありました。
タコス (2)
沖縄本島 (No. 43 – ステーキハウス四季) の続きです。到着初日のランチは、元々初体験 2 連続のハシゴランチを計画していました。2 店目は、ここも以前から気になっていたタコス専門
野菜豆カレー (辛さ 20 倍)
カリーライス専門店 エチオピア 本店 (No. 7 – 辛さ 65 – 70 倍) の続きです。辛さ 70 倍を極めた後は、04/01 欧風カレー ボンディ (野菜カレー)04
印度チキンカレー (大盛り)
カリーライス専門店 エチオピア 本店 (No. 7 – 辛さ 65 – 70 倍) でついに辛さ 70 倍を極めた後、しばらくは堅気な辛さ ? で気を抜いてカレーを食べたいと思
ミートソース (メン 大)
柏や (鳥から揚定食) の続きです。やはり気になっていたミートソースに行くしかありません。柏や (ナポリタン) では特大は並の 2.7 倍とありましたし、ナポリタンも並は試していないので、まずは標準を
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint