Home » Food » つけ麺屋やすべえ (つけ麺)

先日自宅からデータセンターに向かう途中、JR 御茶ノ水駅から丸ノ内線御茶ノ水駅に乗り継いだところ、丸ノ内線が停電事故により振替輸送を実施とアナウンスが聞こえて来ました。

振替輸送された方が遠回りになるどころかたどり着けないので、歩いて向かうことに決めつつ、お昼前でもあったので久しぶりに つけ麺屋やすべえ 水道橋店に行くことにしました。

つけ麺屋やすべえ (辛味つけ麺) ではオフィスから 20 分程の距離にあると書きましたが、御茶ノ水駅からだと 15 分程度とあまり変わりません。

久しぶりに来てみると、カウンターに見慣れない POP がありました。

おいしさのヒミツ (1)

おいしさのヒミツ (1)

おいしさのヒミツ (2)

おいしさのヒミツ (2)

おぉ、10 年かけてたどり着いた麺ですか。確かに、初めて訪れた時はそれまで食べたことのあるつけ麺の中で一番美味しい麺だと感じました。

つけ麺 中盛 (330g)

つけ麺 中盛 (330g)

この日は久しぶりも手伝ってオーソドックスにつけ麺にしました。トッピングもなしで、真っ向からご対 "麺" です。

食べながら POP をゆっくり眺めました。ハカタノチカラ (特製チャンポン 野菜増し) でもそうですが、お店に自信の程をアピールする風景は麺屋さんには良く見掛ける気がします。

やすべえの様に手に取って眺められる方がしっかり目を通しますし、ヘビーユーザ獲得の種捲きも兼ねているのかもしれませんね。

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