築地食堂 源ちゃん (デミグラスハンバーグと海老フライ定食) での驚きと満足感から、日を空けずに再び訪れました。
神保町店は B1F ですが、降りる手前の看板です。
元気があって良いですね。ところで "のすけ" って ?
卓上の追加メニューですが、前回と一部入れ替わっている様です。
天然ハマチ丼は前回ありませんでした。入荷の都合で頻繁に入れ替えているかもしれません。
座席数はかなりありますから、すべての卓上で差し替えているはずで、結構細かな手間を掛けていますね。
前回帰る時に地上入口に置いてあったサンプルを見て、今日のメニューはすでに決めていました。
ランチにお刺身を定食で食べるのは、実は生まれて初めてかもしれません。お刺身にはビールか日本酒と刷り込みが入っているので。。
かき揚げとのコンビで結構お値打ちな気もしますし、濃い味と薄い味のバランスが良さそうな気がしたのでチョイスしてみました。
お刺身もアップ。たこ焼きのお皿みたいな器でしたが、不思議とチープな感じは受けませんでした。丼と一緒なので、簡単に手に取って移動出来る軽さはむしろありがたいかもしれません。
ところで、追加メニューにはご飯・味噌汁お替り自由と書かれていますが、丼ものでは出来ない店も多々あります。
注文前に確認したところ、あっさりと "出来ますよ" とのこと。おぉ、ポイント高い♪
ただ食べ始めてから、かき揚げは残しつつかき揚げ丼のご飯を食べ切ってお代わりではバランスが悪い気がします。
たれの染みたかき揚げ丼のご飯はかき揚げと食べ切りたいし、お刺身にはお代わり分の白いご飯を最初から別丼 ? で持って来てくれるとうれしいなと思い、聞いてみると
持ってきてくれました♪ もう言うことはありません。
海老かき揚げのたれはやや濃い目かもしれませんが、くどくはなくどんどん進みます。お刺身も新鮮で美味しくいただきました。通い続けます。(続く)