Home » Food » 築地食堂 源ちゃん (魚河岸フライ定食) (Tag: )

記事では 築地食堂 源ちゃん (海老かき揚げとお刺身定食) から 1 ヵ月空いていますが、3 日後にまた訪れています。

この日は 2013 年最後の出勤日で、取引先の方がご挨拶に来た後、ランチに同行いただいたのでご紹介しました。

築地食堂 源ちゃん メニュー (2013/12/27)

築地食堂 源ちゃん メニュー (2013/12/27)

前回 12/24 と比べて、卓上の追加メニューがまた少し変わっていました。

マグロメンチに魅かれますが、本日は気になっていた魚河岸フライ定食と決めていたので、浮気せず初志貫徹。

どうも 4 品程固定で、2, 3 品が日替り的に入れ替わっている様に見えて来ました。

 

 

 

 

この日はランチタイムど真ん中に訪れました。いつもは時間を外しても大体 6 – 7 割は埋まっているので待つ心構えで行きましたが、偶然にもちょうど座れました。

黒ソイ煮付と唐揚定食

黒ソイ煮付と唐揚定食

お相手の方のチョイスを撮らせていただきました。黒ソイ ? 初耳でしたが後で調べると北海道の鯛とも言われている様子。次にお目に掛かれた時は挑戦してみます。

魚河岸フライ定食 (2013/12/17)

魚河岸フライ定食 (2013/12/17)

さて、お楽しみの魚河岸フライ定食ですが、アジ・カニ足・カキ・ホタテの 4 種類でした。豪華です。

魚河岸フライ定食 (2013/12/17, 小鉢)

魚河岸フライ定食 (2013/12/17, 小鉢)

小鉢がまた良い味を出しています。桜海老としらすでしょうか。

カキフライは普段好んで食べませんが、こんなにジューシーなカキフライは初めて食べた気がします。他の 3 品も大好きな品ばかりで、いつも通りしっかりご飯もお替りして満足しました。

年が明けて 2 週間程立つと、また味わいたく同じメニューを試しました。この日も黒ソイはいらっしゃった様ですが、フライが勝りました。

魚河岸フライ定食 (2014/01/14)

魚河岸フライ定食 (2014/01/14)

魚河岸フライ定食 (2014/01/14)

魚河岸フライ定食 (2014/01/14)

この日はアジ・エビ・カキ・サーモンでした。サーモンフライをここでいただけるとは予想していなかったのでかなりうれしい誤算です。

仕入れや在庫に応じて適時構成を変えている様ですが、毎回楽しませてくれます。次は何にしようかな。(続く)

Random Select

Rack Sample 0
Drive Network で運用しているメールサーバ群を紹介します。メールアドレス数が数万規模では一般的な構成と推定しています。概要程度の説明しか記載出来ませんし、テキストアート ? ですがご勘弁く
Gala 青い海 (1)
2 年程前の 2 週間コースの出張の際、間の土・日で Gala 青い海 に行きました。スタッフの話では、景色を見ながらまったりするのがいい、と聞いて行きましたが、本来は塩や琉球ガラスの制作体験が出来る
高江洲そば
沖縄出張 (No. 3 – 高江洲そば) の続きです。高江洲そば は店舗移転のため 2013/05/20 より休業し、2013/06/10 に新店舗をオープンしたそうです。そのため前回 S
Drive Network Philosophy
FTP サーバプログラムはいくつか存在しますが、FreeBSD 付属の ftpd を拡張した BSDftpd-ssl の例を紹介します。FTP サーバに接続した際、サーバがクライアントに応答するメッセ
head spa scalp massage cream
3 年程 超音波ヘアブラシ を使って、洗髪の後にほぼ毎日自宅ヘッドスパ (ヘッドスパもどき) をしています。ここ数年通っているリフレクソロジーで、ある時配っていたサンプルの中に h&s ヘッド
京成日暮里駅
普段沖縄へは羽田空港 -> ANA, SKY, JAL のいずれかで那覇空港に移動しますが、一度 Jetstar – ジェットスター を試してみたいと思っていました。便数が限られるこ
つけ麺 中盛 (330g)
先日自宅からデータセンターに向かう途中、JR 御茶ノ水駅から丸ノ内線御茶ノ水駅に乗り継いだところ、丸ノ内線が停電事故により振替輸送を実施とアナウンスが聞こえて来ました。振替輸送された方が遠回りになるど
VAIO Fit 13A (背面)
Windows 8.1 の Quick Launch で並び順が勝手に変わる (Part 2) 現象はどうにか克服出来ましたが、今度は同じ Windows 8.1 Pro 付属の Windows Me
2013/01/14 12:13 羽田空港
沖縄出張 (No. 13 ? 欠航 Part 1) の続きです。保安検査場最近 ANA の保安検査場は C, D も拡張されたと記憶しています。A, B より明らかに空いているので、例え搭乗口が 50
生姜焼き定食
My Select "日本一シリーズ" 第 4 弾で真打ち登場。日本一美味しい黒豚餃子 よりも前から、それこそ確実に 20 年近く通い続けている とちぎや をご紹介。一時期お茶の水
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint