築地食堂 源ちゃん (和風おろしハンバーグと海老フライ定食) から半年近く過ぎましたが、念願だった飲み会利用の機会に恵まれました。お刺身や焼き魚の新鮮さや美味しさは、きっと期待に応えてくれる予感がします。
築地食堂 源ちゃん メニュー (2015/05/15)
まず席に着くと、黒板のメニューがどんとやって参りました。すべてのメニューが毎日変わっている訳ではないでしょうが、この様な雰囲気、好きですね。
築地食堂 源ちゃん メニュー (2)
卓上にはラミネート加工されたおつまみメニューと
築地食堂 源ちゃん メニュー (3)
ドリンクメニューもあって、品数豊富です。
アサヒスーパードライ エクストラコールド
まずは生ビール。ここではアサヒスーパードライ (樽生) がメインの様です。エクストラコールドを提供しているので迷わずオーダーしました。
お店で提供されるエクストラコールドは久しぶりに飲みましたが、かぁーっと声が出る程のどに身体に染み渡ります。
お通し (アジの開き)
程なくお通しが出て来ましたが、定食にも出て来るであろうアジの開きが出て来て驚きました。
控え目な塩加減がアジの甘味を十分に引き出していて、お通しのレベルを超えている気がします。これからオーダーするお刺身が大いに期待が高まります。(続く)
