Home » Food » 三田製麺所 (辛つけ麺) (Tag: )

三田製麺所 (つけ麺) で開店間もない御茶ノ水店を訪れて 1 週間も空けずに再び訪れました。辛つけ麺が気になっていたからです。

近場にすでにあるお店との違いを確かめてみたくもありました。

三田製麺所 御茶ノ水店 (1)

三田製麺所 御茶ノ水店 (1)

前回は夜でしたが、今回はまだ夕方前だったので外観も撮ってみました。

それにしても、街並みというものは新しい建物が立つと、その前の建物がまったく思い浮かばない場合があります。この通りも最低月に 2, 3 回は通る場所ですが、老舗の中華屋から変わった気がしつつも自信はありません。

記憶が正しければその中華屋は 20 年はあったはずですが、入ったことがありませんでした。行きつけのお店ではない、その様な場所が変わると思い浮かばないことが多い様ですね。

さて、今回は半熟玉子も加えて、いつも通りひやもりで頼みました。有楽町店では気になりませんでしたが、御茶ノ水店で 2 度目ですが必ずあつもりかひやもりか聞いています。あつもり希望の方が多いからなのでしょうか。

辛つけ麺 (中) + 半熟玉子

辛つけ麺 (中) + 半熟玉子

左手奥の方に浮かぶ赤身が辛い素なのでしょう。

つけ麺 (中)

つけ麺 (中)

普通のつけ麺とほんの少ししか変わって見えませんね。よくかき混ぜて食べるのでしょうか。特に説明書きも見当たらないので適当に混ぜてみました。

さとうややすべえの様なピリ辛感は弱く、ほんのり辛い感じが続きます。普通のつけ麺が超濃厚なのでこの程度が合っている気もします。

お店を出てから気が付きましたが、普通のつけ麺には入っていたメンマが入っていない気がしました。考え事しながら食べていたせいで気が付かなかったのかな。

麺も固すぎず良い感じでした。"餃子" が気になるので次回はこれをターゲットに。

Random Select

黒島 (3)
黒島 (No. 1 – 石垣港離島ターミナル 〜 竹富島) の続きです。中央に小浜島、左手に西表島が見えて来ました。また後ろを振り返ると、尾行が続いています。追い上げそうでしたが、もう 1
つけ麺 中盛 (330g)
先日自宅からデータセンターに向かう途中、JR 御茶ノ水駅から丸ノ内線御茶ノ水駅に乗り継いだところ、丸ノ内線が停電事故により振替輸送を実施とアナウンスが聞こえて来ました。振替輸送された方が遠回りになるど
LEMONGINA (3)
一昨年 ORANGINA (オランジーナ) を投稿した後、去年も春から夏にかけて ORANGINA | オランジーナ にはお世話になりました。今年もそろそろあの微炭酸が恋しくなり始める頃と思いきや、新
ARROWS X F-10D
HTC Desire SoftBank X06HTII から ARROWS X F-10D に切り替えて 5 日程経ちました。Softbank -> docomo への移行 (電話帳) で電話帳
hamburger with fries
サービス向上を勘違いしているマクドナルド (Part 1) の続きです。完成品の未完成さここ は半分パロディも含んでいるでしょうが、パロディとは思えない写真も含まれています。すでに "質を選
雑貨さくら (1)
与那国島 (No. 12 – 東崎 ? 祖納港) の続きです。数年前に西表島を訪れたことがあります。帰った後に やえやまブログ があることを思い出し、石垣島・西表島・与那国島から 2 つず
eco かまど (14)
長谷園 eco かまど (目止め) の続きです。目止めが終わった後に待ち望んでいた白米を炊くべく、すでに研いで浸水は済ませていました。まずは二合で試してみます。説明書きの手順は以下の通りです。360m
VBoxManage list hdds
自宅や出張時に使用しているノート PC (hp dv5 has broken again) はホスト OS を Windows 7, ゲスト OS に FreeBSD をインストールしています。今回
ESXi 5.1 ? Install or Updrade (F1 Details)
VMware ESXi 5.1 Install (ESXi Found – RAID アレイ初期化) の続きです。ハードディスク 1 本目 (#0) を初期化改めて Adaptec RAI
井の頭恩賜公園 (1)
景色 (東綾瀬公園) の前日 (03/23) には、機会があって東京の西側吉祥寺近辺の 井の頭恩賜公園 を訪れました。東京都の桜名所 全国お花見 900 景 2013 等でも取り上げられるので、有名な
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint