よなよなエール (みつけた人だけが、しあわせな夜になる) にすっかりはまっていますが、これを見つけた 東急ストア で変わった銘柄のビール 前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY を見つけました。
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY (1)
語呂だけ見ると 男前豆腐店 かと思いましたが、パッと見は読みにくいけどカラフルに踊っている文字に魅かれました。
製造元はどこだろうと手に取って見返すと、よなよなエールを醸造している株式会社ヤッホーブルーイングでした。これは買うしかないと、試しに 1 缶だけ買って帰りました。
そして裏を改めて見返すと、
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY (2)
こだわり満点の気配です。
I’m SORRY! 普通のビールは、造りません。
ビールには、もっといろんな味や個性があっていい。
"前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY" には、そんな意志を込めた。
既存のビアスタイルやレシピにとらわれない。
純粋に、自由に、自分たちが飲みたいビールを、季節ごとに味を変え造りあげる。うま味一番だしアロマ仕立て ホワイト IPA業界初の一番だし製法を用いかつお節からうまみを抽出。
4 種のホップをはじめとする 10 種の薫りを、うまみ成分から醸し出した薫りと融合させた。複雑かつ華やかでジューシーなアロマが押し寄せる前代未聞のエール、ここに誕生。
か、かつお節 ? 実は上記の面を読まずに缶のまままぐびぐび飲んでしまっていました。
よなよなエールよりあっさり目だけど、エールビールの軽やかさとフルーティー感は健在。そんなイメージだけでした。
? 待望の第 2 弾 ? Web 限定 先行販売開始
第 1 弾はどれだろう。東急ストアで売っていたのは珍しい部類に入るのかもしれませんね。
"缶を開けてグラスに注ぐと、ピーチ、パイナップル、ストーンフルーツのようなトロピカルフルーツに似た香りが広がります" と公式サイトに書かれているので、もう少しゆったりと味わいながら 2 回目以降を試してみます。まだまだ奥が深そうです。
- よなよなエール (みつけた人だけが、しあわせな夜になる)
- 前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY
- ベルジャンホワイトエール "水曜日のネコ"
- 東京ブラック
