哲麺 (豚骨野菜ラーメン 醤油) からほぼ 2 ヶ月ぶりに訪れました。普段から 50 円で替玉食べ放題のため、毎回 3 玉は替玉しますが
哲麺 (10)
哲麺 (11)
開店 4 周年記念で今月は無料で食べ放題だそうです。無料であれば、1 玉だけ追加しても損した気分にはならないので、今回はライスものと組み合わせ、足りなければ替玉を追加してみます。
哲麺 (12)
この日の壁側カウンター席にはメニュー表の様なうちわが掲示されていました。これが手元にあると、週 3 日で通いそうです。
豚骨野菜 辛味噌ラーメン
今日は "豚骨野菜 辛味噌ラーメン" と決めていました。そしてかねてから気になっていた
まかない丼
まかない丼 (300 円) もオーダー。
豚骨野菜 辛味噌ラーメン + まかない丼
まかない丼は大きく見えますが、6 – 7 口前後の少なめな量です。最初に軽くつまんで驚きましたが、ご飯そのものがかなり美味しいのです。横浜らーめん武蔵家 (ぎょうざ) のガス釜炊きの様な美味しさです。
やや甘辛いたれで味付けされたチャーシューとねぎも絶妙で、全体としても十分に美味しく思わずお代わりしたくなる美味しさでした。
"豚骨野菜 辛味噌ラーメン" は、独特な辛味がじわじわと効いて豚骨スープの味を引き締めています。野菜のシャキシャキ感も最後まで楽しめて、やはり 2 玉は替玉しました。ところで、
哲麺 (9)
女性には 1 つトッピングが無料になるサービスがあり、今回同行した友達にはスタッフから希望のトッピングを確認されていました。私も聞かれたのはなぜでしょう。それはともかく、
女性向け トッピングサービス (味玉子)
のりがハート型で、小粋でした。私の方ののりはハート型ではないので、女性に間違われた訳ではないのかもしれません。(笑)
今回ご飯が想像以上に美味しいことが分かったので、今度こそライス + カレーかけ放題を試してみましょう。
