Home » Food » 日本一美味しいサバの塩焼き (Tag: )

久しぶりの My Select “日本一シリーズ” 第 5 弾です。

一時期神田錦町のオフィスではなく、銀座にサテライトオフィスを設けてそちらに勤務していたことがありました。銀座 2 丁目、花の銀座 ? です。

同じ都民でも、"ランチに苦労しそう。どこも高そうでしょ。" と言われますが、腰を据えていろいろ探索すれば良心的なお店はたくさんありました。

神田錦町の周りは洋食・中華が多く、和食系のお店は良い店だと思ってもすぐなくなってしまいます。せっかくの銀座だし、和食の良いお店がないかと見つけたのが いさば でした。

いさば (1)

いさば (1)

いさば (2)

いさば (2)

いさば (3)

いさば (3)

2 号店もある様ですが、私が通ったのは本店の方です。何がきっかけで知ったかはあまり覚えていません。ふらっと前を通っても気がつかずに通り過ぎそうな入り口なので、おそらく下調べした上で訪れた気がします。

干物だけでなく、刺身もありますが、私は初めて訪れた時に食べたサバの塩焼きが美味しすぎて、以来それ以外食べたことがありません。

サバ (1)

サバ (1)

サバの大きさが分かりますでしょうか。小さめのほっけと見間違う大きさです。ご飯とみそ汁もお代わり自由でもう大喜びです。

サバ (2)

サバ (2)

青魚が好きな方であれば、絶対損はしない大きさと、何よりも味も良いです。スーパーの冷凍ものとはまるで違います。これで 800 円ですから、銀座とは思えません。

昔は 13:00 過ぎの入店の場合はアイスコーヒーが無料で付いてきましたが、いつからか有料になっていました。しかし大した問題ではありません。無料ではむしろ悪い気がします。末永く続いて欲しい店舗です。

Random Select

Lavender
何度か "1 日 30 分程早朝に散歩をしています" と書いたことがありますが、散歩と継続をテーマに書いてみます。ダイエットや貯金にも通じる話でしょう。きっかけ元々は腰痛対策で始め
豚肉生姜焼定食 (ライス 大)
柏や (アジフライカレー) の続きです。さて、今日もデータセンターで頭脳 + 肉体が半々な長丁場の日です。朝起きると、大分アジフライ定食に気持ちが傾きつつありましたが、前日の自分との約束を果たさない訳
揚げずにからあげ (2)
先日同じくひとり暮らしの友達から 揚げずにからあげ について情報をいただき、まずは王道の鶏もも肉で試しました。クリスピー感とガーリック風味の美味しさに驚きましたが、もう一度鶏肉で試す前に"さ
辛つけ麺 (中) + 半熟玉子
三田製麺所 (つけ麺) で開店間もない御茶ノ水店を訪れて 1 週間も空けずに再び訪れました。辛つけ麺が気になっていたからです。つけ麺さとう (辛つけ麺)つけ麺屋やすべえ (辛味つけ麺)近場にすでにある
豆カレー (辛さ 20 倍)
カリーライス専門店 エチオピア 本店 (No. 9 – 特製エビ豆カレー) の続きです。特製エビ豆カレーで、以前食べた野菜豆カレーの不思議さを思い出し、かつ残り 2 メニューで全制覇という
ソーキそばセット
うちなぁ料理と古酒家 ニライカナイ (やさいそばセット) から 2 日と空けずに再訪しました。今回も過去 2 回同様 13:30 頃に訪れましたが、今日はほぼ満席でした。雨上がりでしたので、普段程には
はっぱとマメの木 (2)
沖縄本島 (No. 33 – 2014 イチハナリアートプロジェクト) の続きです。宮良そば -> イチハナリアートプロジェクト以外は特に寄る場所を決めていませんでしたが、友達の 1
おにぎり
飲食業界に長かったこともあり、お金を節約したい時や自分の味が食べたくなる時はお弁当を作ることがあります。以前の職場ではハンバーグすら手こねから作ったこともありました。当時はコンロが 1 つしかない環境
東崎展望台 (2)
与那国島 (No. 11 – 海底遺跡) の続きです。朝食は滞在している 旅の館 阿檀 でいただいています。その際 "昨日はどこを周りましたか ?" という話になり、西
WS-C2960S-48TS-L (1)
Cisco Catalyst 2960S (ip device tracking Part 1) の続きです。現在ネットワーク内で使用している L2 スイッチは、すべて WS-C2960S-48TS-
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint