Home » Food » 日本一美味しいサバの塩焼き (Tag: )

久しぶりの My Select “日本一シリーズ” 第 5 弾です。

一時期神田錦町のオフィスではなく、銀座にサテライトオフィスを設けてそちらに勤務していたことがありました。銀座 2 丁目、花の銀座 ? です。

同じ都民でも、"ランチに苦労しそう。どこも高そうでしょ。" と言われますが、腰を据えていろいろ探索すれば良心的なお店はたくさんありました。

神田錦町の周りは洋食・中華が多く、和食系のお店は良い店だと思ってもすぐなくなってしまいます。せっかくの銀座だし、和食の良いお店がないかと見つけたのが いさば でした。

いさば (1)

いさば (1)

いさば (2)

いさば (2)

いさば (3)

いさば (3)

2 号店もある様ですが、私が通ったのは本店の方です。何がきっかけで知ったかはあまり覚えていません。ふらっと前を通っても気がつかずに通り過ぎそうな入り口なので、おそらく下調べした上で訪れた気がします。

干物だけでなく、刺身もありますが、私は初めて訪れた時に食べたサバの塩焼きが美味しすぎて、以来それ以外食べたことがありません。

サバ (1)

サバ (1)

サバの大きさが分かりますでしょうか。小さめのほっけと見間違う大きさです。ご飯とみそ汁もお代わり自由でもう大喜びです。

サバ (2)

サバ (2)

青魚が好きな方であれば、絶対損はしない大きさと、何よりも味も良いです。スーパーの冷凍ものとはまるで違います。これで 800 円ですから、銀座とは思えません。

昔は 13:00 過ぎの入店の場合はアイスコーヒーが無料で付いてきましたが、いつからか有料になっていました。しかし大した問題ではありません。無料ではむしろ悪い気がします。末永く続いて欲しい店舗です。

Random Select

Drive Network Philosophy
オンラインヘルプページの裏側 (No.1) では、名称とコンセプトの説明に留まりました。ここでは、"コントロールパネル" として提供されている製品と、オンラインヘルプページの内部構
VGP-WAR100 (6)
VAIO Fit 13A + Logicool Ultrathin Touch Mouse T630 (Part 2) で bluetooth マウスに切り替えるよりも前に、ワイヤレスルータ VGP-
カベール岬 (5)
久高島 (No. 1 – 安座真港 〜 到着) の続きです。久高港に降りるとすぐ坂道があり、待合所やパーラー風な建物が見えます。自転車のレンタルにみな群がるので少し待ちそうだなと思った時、
FRB-80
My Guitar で触れた様に、バンドでの演奏経験はほとんどありませんが、以前からベースも時々触っています。2007/10 頃に当時使用していたギター TEJ-75 を入手した後、ベースも探しました
FreeBSD Logo
携帯電話を ARROWS X F-10D に変更した後、調査不足かもしれませんが写真の解像度が 3M か 13M しか選択出来なくなりました。3M では以前使用していた X06HTII よりも劣るため
iPhone 6 Plus (Gold)
iPhone 6 Plus (プロセス強制終了) の続きです。iPhone 6 Plus で受信確認が出来たドコモメールで、まずは会社用の私のメールアドレスに送信してみました。Subject: tes
猫丸庵 メニュー (2)
沖縄本島 (No. 51 – コッコロコハウス) の続きです。約 1 年半前に沖縄入りした際、沖縄本島 (No. 1 – 猫丸庵 〜 根夢) で通り過ぎることはありましたが、今
eco かまど (14)
長谷園 eco かまど (目止め) の続きです。目止めが終わった後に待ち望んでいた白米を炊くべく、すでに研いで浸水は済ませていました。まずは二合で試してみます。説明書きの手順は以下の通りです。360m
Herb
未だにプロダクトアウトではなくサービスインで商品開発すべきという話を聞くこともあります。私はマーケティングが専門でもなく言葉の意味合いを知っている程度ですが、この言葉だけを聞くと違和感を感じざるを得ま
Firefox Logo
普段作業する時は FreeBSD で環境構築したデスクトップ PC を使っています。現在は OS に FreeBSD 9.0-RELEASE (amd64) を使用しています。Web ブラウザは li
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint