横浜らーめん武蔵家 (全部入り) の続きです。
さて、気になっていたトッピング もやしを試すべく、また日を空けずに訪れました。
横浜らーめん武蔵家 メニュー
普段は "ほうれん草増 らーめん 中" に "トッピング きゃべつ" を好んでチョイスしますが、"きゃべつ らーめん 中" に "トッピング ほうれん草増" にするとやはり量が変わらないのか気になりましたので、一度にまとめて試してみました。
らーめん 中 (きゃべつ) + トッピング (もやし + ほうれん草増)
もやしも追加されたので何とも豪快な量ですが、
らーめん 中 (ほうれん草増 + トッピング きゃべつ)
きゃべつとほうれん草の総量は同じ気がします。値段も同じになるので当然といえば当然ですかね。
らーめん 中 (きゃべつ) + トッピング (もやし + ほうれん草増)
アップにしてみます。ほんの少ししかもやしが入っていない様に見えますが、そんなことはなく、ちゃーしゅーの下に根深く埋まっています。
ただし、このもやしは火がほとんど通っていない様なので、あまり慣れていないせいか始めはピンと来ませんでしたが、しばらくスープにつけておくとだんだんしんなりして良い具合になって来ました。
豊洲らーめん (野菜らーめん) のもやしの様に炒められているともっとうれしいですが、試行錯誤した結果としてこの状態で提供しているのかもしれません。また後日試してみましょう。(続く)
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