うどん 丸香 (肉うどん) で年末年始の 1 ヶ月程、改修工事のためにお休みと知りました。年明けすぐに浜松出張 -> 沖縄出張があったため、戻った後ようやく訪れました。
改修工事前
まずは改修前の写真。うどん 丸香 (まるか) 掲載分で 2012/08 頃ですね。
私が知る限りでは出店が 14, 5 年程前なので、それ以来初の工事になるのかもしれません。
古き良き昭和の時代を感じさせる外観、と言うと年齢が割れますかね。(笑)
改修工事中 – 改修工事後
外観は随分すっきりしましたね。訪れた時には感じませんでしたが、並べて見ると結構感じが変わっています。これはこれで良いかもしれません。
店内は撮影禁止とメニューに書かれているので遠慮していますが、ぱっと見では右手奥のトイレがなくなった。。様に見えますが、単に銀色の鉄板の扉になっただけで依然あるとのことです。
でもあれは確かに分かりにくく、お客さんがスタッフに確認しているところを何度か耳にしました。そういう私もすでに確認していました。
カウンター席は横並びで 4, 5 席程度だったのが、2 席 + 4 席と少しレイアウトも変わっていましたね。後はあまり気が付く変化はありませんでした。(気が付いていないだけかもしれません)
メニュー
うどん 丸香 (肉うどん) 2012/11 頃のメニューと特に変わってはいませんね。
提供される際に、今まではトレーごと渡されていました。改修工事後からはトレーで運んで来ますが、器だけ渡す様になりました。
一見提供スピードが落ちそうなこの変更、きっと何か意図があるのでしょうね。食べる側からすればあまり大きな違いはありません。
お味もまったく変りなく、また足繁く通いそうです。