Home » Personal » 銀座わしたショップ 2014/06/13 (コンビーフハッシュ) (Tag: )

銀座わしたショップ 2014/06/13 (三線自動演奏機) の続きです。

1F は食料品を含めた物販がメインなので、改めて眺めてみることにしました。1F の入口左手側は冷蔵食品が並んでいて、

銀座わしたショップ 2014/06/13 (5)

銀座わしたショップ 2014/06/13 (5)

最近興味があるジーマーミ豆腐もこの量だけではなく、もう 2 面程大量に陳列されています。

銀座わしたショップ 2014/06/13 (6)

銀座わしたショップ 2014/06/13 (6)

沖縄そばの麺や具も見かけました。

銀座わしたショップ 2014/06/13 (7)

銀座わしたショップ 2014/06/13 (7)

1F 奥にはパーラー島風がありますが、その直前の棚には大好きなタコライスのソースやレトルトが並んでいます。

沖縄県内で入手出来る値段ははっきり覚えていませんが、少々高い気がします。そして、その棚の一部でついに見つけました。

銀座わしたショップ 2014/06/13 (8)

銀座わしたショップ 2014/06/13 (8)

内地では コンビーフ と言えば繊維質で鍵付きの缶詰をイメージし、おそらく日常食からは遠いイメージですが、沖縄でコンビーフと言えばコンビーフハッシュのことを言う様です。(沖縄料理を陰で支える超ローカル食材「コンビーフハッシュ」とは何か)

ケンミン SHOW で放映されていた沖縄ホーメルのコンビーフハッシュ (大 135g, 小 70g) は入荷待ちで見当たりませんでしたが、SS 缶 (80g) はたくさんありました。S 缶 (190g) も入荷待ちの様です。

もしやと思い探してみると、案の定 コンビーフハッシュをつくろう 等で自作されている方もいました。

私自身はケンミン SHOW で初めて知った程今まで無意識だったこともあり、今回は視察に止めました。

次回沖縄入りした際には、意識してコンビーフハッシュを使ったメニューを試した上で購入してみることにします。その頃には騒ぎも落ち着くでしょう。(続く)

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