Home » Food » ローソン (野菜炒めセット) (Tag: )

最初にお断りしておきますが、ローソン (朝ごパンセット) 同様 "野菜炒めセット" は私の造語ですのであしからず (笑)

シンプルな料理を極めて自分の味が出したいという想いが強いのですが、味付けに関するノウハウが乏しいのか、未だ至ってないメニューの 1 つが野菜炒めです。

最近はコンビニエンスストアで個食パックが盛んに販売されているので、土曜日だけ山盛りの野菜炒めが食べたいという時にも遠慮せずに自炊出来ます。

キャベツ野菜炒め + もやしニラ野菜炒め

キャベツ野菜炒め + もやしニラ野菜炒め

ミックス野菜の個食パックはローソンが量的にも良い感じです。220g ずつで 440g もの野菜が 20 円引き x 2 とは言え、176 円でした。

他にもほとんどもやしのパック等もう 2 つ程バリエーションがありますが、この 2 つで 3 回程試しました。

野菜炒め (1)

野菜炒め (1)

全材料と器具です。この中華鍋はもう 20 年弱使っているかもしれません。

まだダイエーという球団があった時、当時近所のダイエーで優勝セール ? をしていた際に偶然購入して、580 円だった記憶があります。(元値は 3,000 円以上していたはず)

野菜炒め (2)

野菜炒め (2)

油を大さじ 1 杯程度行き渡らせて良く熱します。

野菜炒め (3)

野菜炒め (3)

1 袋投入してほぼそのまますぐもう 1 袋投入。何度か混ぜた後、塩を入れて混ぜ、ブラックペパーを入れて混ぜ、あらびきガーリックを入れてまた混ぜます。

2 分程炒めた後中心に輪を作り、香り付け目的で醤油を落としてまた混ぜます。

強い火力で一気に炒めるので、水気はほとんど出ません。炒める手際には自信があるのですが、柏や (野菜炒め定食) の様な美味しい一品と比べて風味に欠けている感じが拭えませんでした。

その理由は醤油が少な過ぎたせいかもしれないと考え、今回は少し多め (大さじ 1 杯程度) を 2 回に分けて投入してみました。

野菜炒め (4)

野菜炒め (4)

心なしかいつもより色が濃い仕上がりに見えますが、醤油の量が違うからでしょう。

野菜炒め (5)

野菜炒め (5)

タマチャンショップ (国産 21 世紀雑穀米) ブレンドのご飯とのシンプルなランチ。

うん、今までで一番美味しく出来た感じがありました。そろそろクックパッド等を参考に新たな調味料と味付けに挑戦して、絶品野菜炒めを目指します。

ミニストップ
セブンイレブン
ローソン

Random Select

クラッシュスィーツ (2)
沖縄本島 (No. 45 – 町の灯こつぶ) の続きです。到着日に同行した友達が、以前から気になっていた 沖縄本島 (No. 30 – ハンバーグとパンケーキのお店 うるり)
あっちゃんの塩 80g
先日お友達から あっちゃんの塩 をいただきました。おそらく 沖縄本島 (No. 30 ? ハンバーグとパンケーキのお店 うるり) でも口にしたはずですが、塩そのものより他のメニューや素材の美味しさに目
ミニストップ メニュー
コンビニエンスストアのミニストップは、昔から店内でフードメニューが食べられたりデザートもあって、ハンバーガー業界で例えるとモスバーガーの様な独自路線を行くコンビニだと感じていました。今まで自分の生活圏
Drive Network Philosophy
Drive Network では、同業他社では "コントロールパネル" や管理画面と称する機能・ページを "オンラインヘルプページ" と呼称して提供しています。
特製チャンポン 野菜増し + トンカラ (80g)
記事にするのは 6 ヶ月ぶりですが、銀座は定期的に通っているので ハカタノチカラ (特製チャンポン 野菜増し) は何度か食べに行っています。いつ食べても、チャンポン野菜増しではなく "野菜ス
よくばりそば + じゅうしぃ
奥武島 (No. 1 – 中本鮮魚店) の続きです。沖縄本島 (No. 7 – 宮良そば) からほぼ半年ぶりに訪れました。前回訪れた後にサラダバーが始まったことはキャッチしてい
和風おろしハンバーグと海老フライ定食
築地食堂 源ちゃん (魚河岸フライ定食) からあっという間に 1 年弱過ぎてしまいました。ここ最近はカリーライス専門店 エチオピア 本店 (No. 13 – 辛さ 70 倍メドレー 1)哲
CPU ファン側 シリコングリス付着
ここ最近、沖縄出張前に必ず身近な機器がグズります。前々回は携帯電話の機器交換で前回はノート PC の OS 再インストールでしたが、今回は My DeskTop が再び CPU Temperature
WordPress Logo
Web ページを見ていてページの下にたどり着いた時、そのページの上部に移動するナビゲーションをよく見ます。<a href="#top">このページのトップへ</a
Drive Network Philosophy
Drive Network "こだわり" シリーズ第 5 弾は、"1 クリックインストール" です。これは、Movable Type, WordPress, E
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint