Home » Food » ローソン (野菜炒めセット) (Tag: )

最初にお断りしておきますが、ローソン (朝ごパンセット) 同様 "野菜炒めセット" は私の造語ですのであしからず (笑)

シンプルな料理を極めて自分の味が出したいという想いが強いのですが、味付けに関するノウハウが乏しいのか、未だ至ってないメニューの 1 つが野菜炒めです。

最近はコンビニエンスストアで個食パックが盛んに販売されているので、土曜日だけ山盛りの野菜炒めが食べたいという時にも遠慮せずに自炊出来ます。

キャベツ野菜炒め + もやしニラ野菜炒め

キャベツ野菜炒め + もやしニラ野菜炒め

ミックス野菜の個食パックはローソンが量的にも良い感じです。220g ずつで 440g もの野菜が 20 円引き x 2 とは言え、176 円でした。

他にもほとんどもやしのパック等もう 2 つ程バリエーションがありますが、この 2 つで 3 回程試しました。

野菜炒め (1)

野菜炒め (1)

全材料と器具です。この中華鍋はもう 20 年弱使っているかもしれません。

まだダイエーという球団があった時、当時近所のダイエーで優勝セール ? をしていた際に偶然購入して、580 円だった記憶があります。(元値は 3,000 円以上していたはず)

野菜炒め (2)

野菜炒め (2)

油を大さじ 1 杯程度行き渡らせて良く熱します。

野菜炒め (3)

野菜炒め (3)

1 袋投入してほぼそのまますぐもう 1 袋投入。何度か混ぜた後、塩を入れて混ぜ、ブラックペパーを入れて混ぜ、あらびきガーリックを入れてまた混ぜます。

2 分程炒めた後中心に輪を作り、香り付け目的で醤油を落としてまた混ぜます。

強い火力で一気に炒めるので、水気はほとんど出ません。炒める手際には自信があるのですが、柏や (野菜炒め定食) の様な美味しい一品と比べて風味に欠けている感じが拭えませんでした。

その理由は醤油が少な過ぎたせいかもしれないと考え、今回は少し多め (大さじ 1 杯程度) を 2 回に分けて投入してみました。

野菜炒め (4)

野菜炒め (4)

心なしかいつもより色が濃い仕上がりに見えますが、醤油の量が違うからでしょう。

野菜炒め (5)

野菜炒め (5)

タマチャンショップ (国産 21 世紀雑穀米) ブレンドのご飯とのシンプルなランチ。

うん、今までで一番美味しく出来た感じがありました。そろそろクックパッド等を参考に新たな調味料と味付けに挑戦して、絶品野菜炒めを目指します。

ミニストップ
セブンイレブン
ローソン

Random Select

アジフライカレー
柏や (野菜炒め定食) の続きです。前日野菜炒め定食で大いに満足して帰った後に調べてみると、柏や を "陸の孤島の最強ランチ " や "貴重な定食屋" と褒める
FreeBSD Logo
デスクトップやノート PC の環境を FreeBSD 9.1-RELEASE (amd64) から 10.1-RELEASE (amd64) に移行した際、ついに日本語入力を kinput2 + ca
Fruit Salad
48 時間ファスティングダイエット (No. 1) の続きです。2 日目 : 倦怠感・眠気は普通に戻る午前中を境に、前日のとにかくだるくて眠い感じはほぼなくなり、普段と変わらなくなりました。この日の酵
黒島展望台 (2)
黒島 (No. 5 – 伊古桟橋) の続きです。伊古桟橋を後にして、船の出発時間までまだ若干時間があったので、黒島港までの道を少し迂回して黒島展望台に足を運んでみました。高さ 10m 程の
オードブル & サラダ
以前在籍していたスタッフとランチに繰り出す機会があり、いくつか見繕ってもらったお店のうち、ヌーベルダイニング グリーン を訪れてみました。ランチはハーフバイキングで、サラダ・スープ・ドリンクは食べ放題
タコライス + オニオンリング
沖縄本島 (No. 38 – 肴家あうん) の続きです。翌日のランチは、沖縄本島 (No. 19 – タコス屋 <Tacos-ya>) 以来、5 ヶ月ぶりに タコス
浜比嘉島 (11)
浜比嘉島 (No. 1 – 浜比嘉大橋) の続きです。浜比嘉大橋を渡り切ったほぼ正面に、なんと浜行き・比嘉行きと書かれているではありませんか。3, 4 回は来ているはずですが、初めて知りま
Drive Network Philosophy
迷惑メールが蔓延してかなりの時が過ぎた様に感じます。Drive Network で メールフィルタ 機能の提供を開始するにあたり、課金体系や内部エンジンの選定には時間と力を注ぎました。アンチウイルス特
無双ラーメン (坦々麺)
今回の沖縄出張は 01/14 入りの 01/26 帰りですが、雪による欠航で 1 日遅れて 01/15 夕方に沖縄入りしました。今回の出張初日のランチは、過去にも何度か訪れている ラーメン工場 無双
Drive Network Philosophy
Drive Network の メールゲートウェイ 構成図 には、FallbackMX (Gateway4) という役割を持つサーバが存在します。メールの再送構成図では、Gateway3 がインターネ
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint