沖縄出張 (No. 33 – 辺戸岬) から名護に戻って、目指す先は 朝日レストラン でした。
朝日レストラン (1)
朝日レストラン (2)
私自身は 5 年程前に 1 度訪れたきりですが、中には初めて訪れるメンバーもいて、みんな楽しみにしていました。
北部ドライブはよく行きますが、営業時間が夕方のみに変更されてからは時間が合わず、訪れる機会がなかったのです。17:30 過ぎに到着しましたが、すでに数組が待ち状態でした。
朝日レストラン (3)
朝日レストラン (4)
別の壁にはサインも多数展示されています。待つこと 20 分程で席に通されました。
朝日レストラン メニュー (1)
朝日レストラン メニュー (2)
"数量限定" と 300g に魅かれ、あまり迷うことなくサービスメニューに決めました。
朝日レストラン (5)
さて、演武会 (?) の始まりはたれにガーリックを添えるところから始まりました。
朝日レストラン (6)
サラダ・スープとともに添えられます。
朝日レストラン (7)
すぐに副菜たちが見ている前で切り刻まれ、手際良く焼かれ始めます。一旦隅に移動すると、
朝日レストラン (8)
肉の一部をレアで各人の前に添えました。たれをつけながら食べますが、うん、美味しいです。
朝日レストラン (9)
副菜を再度移動しつつ、じゃがいもも追加して再度焼かれます。
朝日レストラン (10)
塩・胡椒で味を調えて、副菜は各人のお皿に移されました。この後はいよいよお肉が焼かれます。(続く)
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