New Wind

今回の沖縄出張は 01/14 入りの 01/26 帰りですが、雪による欠航で 1 日遅れて 01/15 夕方に沖縄入りしました。

今回の出張初日のランチは、過去にも何度か訪れている ラーメン工場 無双 にしました。最近の定宿 ホテル ノア からは徒歩 3, 4 分程度で行ける距離で、うみちか食堂 や Havana CURRY (ハバナカレー) より近い場所にあります。

無双 表看板

坦々麺が有名なお店ですが、坦々麺以外にも "工場ラーメン (醤油・塩・味噌)" もありメニューは豊富です。

まだ坦々麺しか食べたことがありませんが、前回来店から半年以上は経過していたので、やはり坦々麺にしました。

無双 隠れレシピ

待っている間に気が付きましたが、表看板もこの隠れレシピも細やかなサービス精神が溢れていて、とても良い感じです。

無双ラーメン (坦々麺)

おぉ、久しぶりのご対 "麺" です。普段好んで坦々麺を食べに行く習慣はありませんが、過去の記憶では東京で食べたことのある坦々麺を含めても、無双の坦々麺が一番美味しい気がします。

辛味もあるけどマイルドなコクもあって、よく絡む中細麺。やみつきになりそうです。餃子も人から 1, 2 個いただいただけの記憶ではかなり美味しい部類なので、今度はセットで試してみましょう。

Season 0

• どなん デビュー
• mati-cafe (季節の京のお昼ごはん)
• 国道 58 号の通称はごーぱち ? ごっぱち ?

Season 1 (2012/10/04 - 2012/10/20)

• 沖縄出張 (No. 1 - 晩ご飯)
• 沖縄出張 (No. 2 - 海鮮食堂 太陽)
• 沖縄出張 (No. 3 - 高江洲そば)
• 沖縄出張 (No. 4 - とんき)
• 沖縄出張 (No. 5 - 追風丸)
• 沖縄出張 (No. 6 - もも)
• 沖縄出張 (No. 7 - 毛玉)
• 沖縄出張 (No. 8 - Havana CURRY)
• 沖縄出張 (No. 9 - 麺処 鍵)
• 沖縄出張 (No. 10 - 札幌や)
• 沖縄出張 (No. 11 - 波布食堂)
• 沖縄出張 (No. 12 - 大易商事 舞)

Season 2 (2013/01/15 - 2013/01/26)

• 沖縄出張 (No. 13 - 欠航 Part 1)
• 沖縄出張 (No. 14 - 欠航 Part 2)
• 沖縄出張 (No. 15 - 欠航 Part 3)
• 沖縄出張 (No. 16 - 無双)
• 沖縄出張 (No. 17 - きしもと食堂)
• 沖縄出張 (No. 18 - 本部八重岳桜まつり)
• 沖縄出張 (No. 19 - ヌーベルダイニング グリーン)
• 沖縄出張 (No. 20 - Havana CURRY ふたたび)

Season 3 (2013/05/19 - 2013/06/01)

• 沖縄出張 (No. 21 - てぃーだ社員食堂 Part 1)
• 沖縄出張 (No. 22 - ビストロ Veggie 〜野菜の王子さま〜)
• 沖縄出張 (No. 23 - コピリーナ)
• 沖縄出張 (No. 24 - きょんたろう食堂)
• 沖縄出張 (No. 25 - 天神矢)
• 沖縄出張 (No. 26 - La Vita)
• 沖縄出張 (No. 27 - てぃーだ社員食堂 Part 2)

Season 4 (2013/07/11 - 2013/07/27)

• 沖縄出張 (No. 28 - ロコイン沖縄 こだわりの朝食)
• 沖縄出張 (No. 29 - 伊江島 -> NG)
• 沖縄出張 (No. 30 - 花人逢)
• 沖縄出張 (No. 31 - 備瀬フク木並木通り)
• 沖縄出張 (No. 32 - ワルミ大橋 〜 古宇利島)
• 沖縄出張 (No. 33 - 辺戸岬)
• 沖縄出張 (No. 34 - 朝日レストラン Part 1)
• 沖縄出張 (No. 35 - 朝日レストラン Part 2)
• 沖縄出張 (No. 36 - 高江洲そば ふたたび)
• 沖縄出張 (No. 37 - まるよし)
• 沖縄出張 (No. 38 - Havana CURRY みたび)
• 沖縄出張 (No. 39 - ジンベエ)
• 沖縄出張 (No. 40 - 花人逢 ふたたび)

関連ページ

• シリーズ (沖縄出張)
• シリーズ (沖縄本島)
• シリーズ (与那国島)
• シリーズ (石垣島)