Home » Food » 沖縄出張 (No. 3 ? 高江洲そば) (Tag: )

まだ初めて沖縄出張で訪れた当初に一度連れて行ってもらったことがある、これも地元では有名な 高江洲そば ですが、前々回の出張時までの 6 年近くは好んで訪れませんでした。

まだ沖縄そば自体に慣れていない時に初めて訪れてソーキそばを頼んだのですが、美味しさが分からなかったのです。

連れ立ったスタッフのうちの何人かは豆腐そばが有名だと説明してくれて実際食べていましたが、食べず嫌い程ではないけど “豆腐が入っていて美味しいのだろうか。。” という疑問が勝って手を出しませんでした。

何度も出張に来て “島豆腐” の美味しさも分かってきましたし、かつおベースや豚骨ベースの出汁が色々あることも知った今、ふと挑戦しようと思いました。

豆腐そば (1)

豆腐そば (1)

前々回 (2012/05 ? 2012/06) の時にはじゅーしーが売り切れていたので、おにぎりも頼みました。

おっ ! 美味しいと感じます。おにぎりじゃなくて豆腐そばが。少し違いが分かる様になったのかもしれません。美味しいと人が言うものに素直に従ってみるのも大人なのでしょうかね。

豆腐そば (2)

豆腐そば (2)

前回 (2012/10) ではじゅーしーにめぐり合えました。うん、以前にも増して豆腐そばが美味しいと感じる様になりました。

ここ最近、試したことのないメニューを試すことが増えましたが、つくづく味覚は “訓練” なんだなと感じます。あるいは、慣れ。

何かでも読みましたが、それまでに体験したことのある味覚の延長でしか美味しい・不味いは判断出来ないとのこと。分かる気がします。

でも、慣れることで選択肢が増えるのであれば、それは自分の世界を広げることにつながるので、良いことですね。

そう言えば “豆腐よう” はまだ試したことがないので、次回以降試してみようかな。でもヤギはさすがにな。。

Season 0
Season 1 (2012/10/04 - 2012/10/20)
Season 2 (2013/01/15 - 2013/01/26)
Season 3 (2013/05/19 - 2013/06/01)
Season 4 (2013/07/11 - 2013/07/27)
関連ページ

Random Select

玄米 + くめ納豆 秘伝金印
カミングアウトバラエティ 秘密のケンミン SHOW を沖縄特集で初めて知り、その後も YouTube で面白そうな回をダウンロードして見ています。2014/02/13 の茨城特集は大好きですが、その中
辛つけ麺 (大盛 500g)
東京オフィスから神保町方面に 4, 5 分靖国通り沿いを歩くと、つけ麺さとう があります。ランチ時に限りませんが、入口手前の慣れないと見落とすところにトッピング無料券があります。味玉温野菜ネギ中に入っ
ANA ポケモンジェット (2013/05/19)
2013/09/30 にすでにラストフライトを終えた ANA の ポケモンジェット に、過去 2 回乗り合わせたことがあります。2012/05/27 の沖縄出張への往路です。ピカチュウジャンボ (JA
東綾瀬公園 (2)
今年は観測史上 2 番目に桜の開花が早いとのことでした。個人的には、ここ 1 年程は実際の気候とカレンダーが 1 ヶ月近くずれ続けている気がしています。それはともかく、自宅の近所には通路と公園を兼ねた
スターバックス コーヒー 富山環水公園店 (1)
富山出張 (No. 3 ? 富山ブラック) の続きです。富山出張 (No. 2 ? R&D ファクトリー) の見学までまだ時間がある様でしたし、塩辛さが収まらないのでコーヒーでもと連れて行って
Herb
未だにプロダクトアウトではなくサービスインで商品開発すべきという話を聞くこともあります。私はマーケティングが専門でもなく言葉の意味合いを知っている程度ですが、この言葉だけを聞くと違和感を感じざるを得ま
ハッシュ・ド・ビーフ (2)
ハッシュ・ド・ビーフの作り方 (No. 1) 以降 4 回に分けて紹介した作り方で、今でも最低年に 1 回はたっぷり作って堪能しています。ゴールデンウィークに久しぶりに作ろうと、牛肩ロースブロック(豪
Facebook, WordPress Logo
twitter や facebook のいいね ! ボタンを埋め込みたい場合、それぞれから提供されるタグでそのまま Valid とされることは経験上ほぼありません。(特に Another HTML L
ミニストップ 沖縄フェア (1)
ミニストップで "沖縄フェア" を開催していて、カップ麺の沖縄そばやポテトチップス (タコライス味) 等をゲットされた方の写真が facebook 沖縄ユーザーグループ で目に付き
Labeling Completed
サーバをラッキングした後、電源ケーブル, LAN ケーブルを配線した後に、L2 スイッチにはたくさんの LAN ケーブルが集合するため、一目見てどのサーバからのケーブルかが特定出来るためにラべリングし
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint