Home » Food » 沖縄出張 (No. 35 – 朝日レストラン Part 2) (Tag: )

沖縄出張 (No. 34 – 朝日レストラン Part 1) の続きです。

朝日レストラン (11)

朝日レストラン (11)

B (小) 150g 1 人分はすでに終わり、サービスメニュー 3 人分 900g のお肉がこれから焼かれます。まずはガーリックとバターを炒めています。

朝日レストラン (12)

朝日レストラン (12)

"では、入ります" とは言わずに寡黙に鉄板に振り下ろされました。

朝日レストラン (13)

朝日レストラン (13)

朝日レストラン (14)

朝日レストラン (14)

手早く火を通します。

朝日レストラン (15)

朝日レストラン (15)

焼き方の希望はレアとミディアムが混在していますが、途中までは同じ手際で一度にまとめて焼いていました。

朝日レストラン (16)

朝日レストラン (16)

おそらく赤ワインですが、さっと振りかけて

朝日レストラン (17)

朝日レストラン (17)

また良く混ぜ合わせます。

朝日レストラン (18)

朝日レストラン (18)

出来ました♪ おぉ、柔らかいお肉がジューシーで美味しいです。個人的にはたれがもう少し濃くても良い感じではありました。

もう演武会 (?) は終わりかと思いきや、

朝日レストラン (19)

朝日レストラン (19)

まだ伏兵がいた様です。大量のもやし。4 人分とは言え、かなりの量に見えます。

朝日レストラン (20)

朝日レストラン (20)

副菜が少し減っていたところに追加され、何だか得した気分でまた食べ始めました。滅多に来ることが出来ない分をも十分に味わえた感じがあります。

今回の北部ドライブは伊江島は逃したものの、それを補って余りある充実した時を過ごせました。すでに伊江島リベンジの計画を作成中です。後日お伝え出来ると良いですね。

Season 0
Season 1 (2012/10/04 - 2012/10/20)
Season 2 (2013/01/15 - 2013/01/26)
Season 3 (2013/05/19 - 2013/06/01)
Season 4 (2013/07/11 - 2013/07/27)
関連ページ

Random Select

スミノフ フローズン シトラスダイキリ (3)
駅前のスーパーで、ある日 "スミノフ フローズン シトラスダイキリ" を見つけました。"スミノフ® フローズン シトラスダイキリ / ピニャコラーダ"
ぶっかけ (冷)
実は 1 人で食べに行って、自分のお金でうどんを食べることは今までありませんでした。小さい頃のトラウマなのでしょうか、どうもうどんが好きになれず、断然そば派。つけ麺もうどんの面影があるので挑戦に二の足
くるくまスペシャル
沖縄本島 (No. 35 – 富士家ぜんざい) の続きです。今回は 09/19 – 09/24 の 5 泊 6 日の旅程で、09/22 からはセカンドステージです。初日は久しぶ
WS-C2960S-48TS-L (1)
Cisco Catalyst は SSH でのログインも可能ですが、enable する方法が独特です。aaa new-modelcrypto key generate rsa今回は以下のバージョンでの
アンチ浜ビーチ (1)
沖縄本島 (No. 29 – トロピカルビーチ de ビーチパーリー -> NG) の続きです。前日 09/19 の午前中には予定していたビーチパーリーの中止を決めましたが、当日 0
とり唐揚定食 (ご飯大盛り)
現在足立区綾瀬に住んで 6 年が過ぎましたが、この地に引っ越してきて実に良かったことの 1 つは、味安 を見つけたことです。地元ではかなりの有名店の様です。すでに 30 年以上もこの地で続けているとか
Drive Network Philosophy
6 回に分けて説明した "Drive Network のこだわり" シリーズは、2 年程前に浜松・沖縄の Drive Network に直接関わっていないスタッフに向けたサービス説
Intel (NUC)
Netbook, Ultrabook に続いて、デスクトップでも新たなカテゴリと見える言葉 NUC が提唱されています。(インテルの超小型 PC ベアボーンキット DC3217BY/DC3217IYE
VAIO Fit 13A (背面)
VAIO Fit 13A (到着) 後のカスタマイズで、Windows 8.1 Pro 付属のツール "ペイント" の動作に違和感を感じました。Alt + Print Screen
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint