Home » Food » 沖縄出張 (No. 25 – 天神矢) (Tag: )

ラーメン・つけ麺が充実しつつある沖縄では、ここ最近 "らぁ麺ふぇすた" が定期開催されています。

場所柄行けないお店も多いのですが、射程距離内に評判の高い コトブキ があり、今回こそは行こうと思っていました。

事前に らぁ麺ふぇすた !! VOL.3 2013 を見ても掲載がないので少し調べてみると、すでに閉店の様子。(+_+) 結局一度も行くことが出来ませんでした。

その跡地に 開拓味噌ラーメン屋 天神矢 がオープンしたとのこと。1 陣にエントリーされていることもあり、行ってみることにしました。

天神矢 (てんじんや)

天神矢 (てんじんや)

お店正面の看板ですが、このすぐ裏には "コトブキ" の看板も置いてありました。リスペクトしているとか ?

天神矢 メニュー (1)

天神矢 メニュー (1)

天神矢 メニュー (2)

天神矢 メニュー (2)

味噌ラーメンに力を入れている様ですね。初回はオーソドックスな味噌ラーメンにしてみました。

開拓味噌ラーメン "天神" + 白髪ネギ

開拓味噌ラーメン "天神" + 白髪ネギ

トッピングに白髪ネギを頼みましたが、輪切りな感じ。細い糸状のネギが出てくるものと勝手に思い込んでいたので意表をつかれましたが、一緒に食べても美味しく替え玉もしました。

替え玉したから良いですが、替え玉しない場合は 2 人でシェアしてちょうど良いかもしれないネギの量です。

一緒に同行した K 君は、一度目のお店では "美味しい !" と思ったお店でも、しばらくして再訪すると "ん ? 味変わった ? -> 遠ざかる" ことが多い味覚の持ち主です。

それがお店の所為なのか味覚の所為なのかを検証したく、私の出張中にもう一度行きましょうと誘われたので、もちろん乗りました。

開拓味噌ラーメン "天神" + グレート

開拓味噌ラーメン "天神" + グレート

前回とまったく同じではつまらないので、つけ麺にしてみたい誘惑にかられながらもトッピングだけ変えてみました。

前回はあまり気が付きませんでしたが、もやしと少し焦げたコーンがとても良い味を醸し出しています。もう少しもやしもあって良いかと替え玉ともやしを頼むと、替え玉よりかさのある量のもやしさんがやってきました。

こちらのトッピングはどうも複数人でシェアする前提で頼まないと、ねぎラーメンやもやしラーメンに変わる様です。(笑)

1 週間後の再訪で K 君の感想は、"味は変わりませんでした" とのこと。1 週間だからかな。1 ヶ月後にまた試してね。

Season 0
Season 1 (2012/10/04 - 2012/10/20)
Season 2 (2013/01/15 - 2013/01/26)
Season 3 (2013/05/19 - 2013/06/01)
Season 4 (2013/07/11 - 2013/07/27)
関連ページ

Random Select

hamburger with fries
ここ数年頻繁に感じますが、私が在籍していた 20 年程前と比べると明らかにサービス品質が落ちてきたと感じます。あくまでも私の所感ですし、すべての店舗に当てはまるとは思えません (思いたくありません)
お昼のカツカレー
マクドナルド 懐かしのメニュー (マックチャオ) の続きです。価格は単品で 650 円発売時期は 1992 年 5 月頃他にビーフカレー / チキンカレーキッチンに洗米機と炊飯器が登場もう吉野家か松屋
味噌らーめん + 青のり + 柚子七味
去年 味噌の章 (味噌らーめん) に驚いてもう 1 年。寒くなってきたのでほぼ 1 年ぶりに訪れてみました。前回もおそらく掲示されていたのでしょうが、今日はふと目に留まりました。ふと右手前を見ると青の
おにぎり屋 (わかめごはん・胡麻さけ)
コンビニのお弁当・総菜は断然セブンイレブン派です。こと、お弁当とおにぎりはセブンイレブン以外は論外くらいに感じていました。ただし、おつまみ系は別です。サークル K サンクスの焼きとり は、他のコンビニ
Labeling Completed
サーバをラッキングした後、電源ケーブル, LAN ケーブルを配線した後に、L2 スイッチにはたくさんの LAN ケーブルが集合するため、一目見てどのサーバからのケーブルかが特定出来るためにラべリングし
ソーキそば定食
うちなぁ料理と古酒家 ニライカナイ (手打ち生麺 沖縄そば定食) 以来、半年弱ご無沙汰していましたが、そろそろ体内の沖縄そばも切れたので、ふと訪れてみました。メール会員だと請福飲み放題 ? 気になりま
Mixed Fruit
始めるにあたって、ドローイン vs ロングプレス あたりから昼食も意図的にボリュームダウンして 2kg は落していました。が、前々から気になっていた断食ダイエットとも言われるファスティングダイエットに
Healthy Smoothies
休日 (03/31) の朝、腸まで届くビフィズス菌について調べていたところ、常識を覆す記事を見掛けました。ビフィズス菌は大腸癌ができやすい腸で殖える (キャッシュ のみ参照可能の場合あり)乳製品は人類
Drive Network Core (WS-C3750E-48TD-E)
202.152.208.0/20 で割り当てられている PI アドレスの経路広報を、/23 または /24 毎に異なるデータセンターに切替えていく作業を継続していました。/23 または /24 毎に
エビカレー (辛さ 15 倍)
カリーライス専門店 エチオピア 本店 (No. 1 – 辛さ 5 – 10 倍) の続きです。5 倍, 10 倍と少しずつ辛さを増した 3 度目は、店頭と券売機で気になっていた
Valid HTML5 Valid CSS3 Another HTML Lint