沖縄本島 (No. 21 – BACAR OKINAWA Part 2) の続きです。
今回の旅行ではどこの沖縄そばを試そうかと考えた時、炙りソーキそばで有名な いしぐふー が気になり始め、さらにいくつか店舗があることを知りました。
ところで、メニューや店舗の写真を見ているとどうも いしぐふー 港町店 には数年前に訪れたことがある気がするのです。
沖縄そばの上に玉子焼きが乗っている いしぐふーそば の独特さははっきり覚えているので、久しぶりに訪れてみることにしました。
店舗前面ですが、残念ながら覚えていません。
メニューも初めて見る気がします。
あれ ? 港町店は "カツオだし" と書かれています。以前食べた時も当時はほぼ経験のないカツオ出汁に正直言って物足りなさを感じた記憶がありました。
ただし、"いしぐふー 港町店 メニュー (1)" にはカツオ・あぐー・ブレンドと選べる様にも書いています。
久茂地あたりで噂のキロ弁ならぬキロそばですか。うーん。。
店内を見渡すと、成功者の写真は客席中央の壁際に貼られていましたが、なぜか失敗者の写真も隅に貼られていました。
選べる出汁がうれしいので、折角ですからブレンドにしてみました。わさびとマスタードの盛り付けも洒落ています。
重厚なやちむんで提供されました。最近この様な器にも興味が出始めて来たので、一部で噂されている "沖縄病" の走りかもしれません。
ホームページには記載があった焼餃子が店内メニューでは見当たりませんでした。折角ですから水餃子を試してみました。
鶏あぶりそばの出汁は透明感がありつつもコクがあって、相当に美味しい部類と感じます。カツオ・あぐー単体だとどうなるか期待が持てます。
やや八重山そばの丸めんに似た形のそばと出汁がまた合っています。この形にたどり着くには時間がかかったのでしょうね。
帰り際にお会計している時の別のお客さんの品々です。やっぱりここでも野菜そばが気になりました。
また、沖縄唯一のやんばる地鶏を使った 鶏そば屋いしぐふー の 特選そば も相当に美味しいという話を後日聞きました。再訪間違いなしですね。
ところで、昔訪れた際の店舗の名前は記憶にある限りは港町そばだったので、後で気になって調べてみると、港町そば [食べログ] と いしぐふー 港町店 [食べログ] は所在地が同じです。余計に謎は深まりました。(続く)
Season 1 (2013/10)
- 沖縄本島 (No. 1 - 猫丸庵 〜 根夢)
- 沖縄本島 (No. 2 - 本部港 Part 1)
- 沖縄本島 (No. 3 - 本部港 Part 2)
- 沖縄本島 (No. 4 - 瀬底大橋)
- 伊江島 (No. 1 - 上陸)
- 伊江島 (No. 2 - 伊江島タッチュー Part 1)
- 伊江島 (No. 3 - 伊江島タッチュー Part 2)
- 伊江島 (No. 4 - 湧出 〜 島の駅)
- 伊江島 (No. 5 - また来るさ)
- 沖縄本島 (No. 5 - 名護の涌水)
- 沖縄本島 (No. 6 - 打ち上げ)
- 沖縄本島 (No. 7 - 宮良そば)
- 沖縄本島 (No. 8 - 渡久地港)
- 沖縄本島 (No. 9 - ドライブインレストランハワイ)
Season 2 (2014/02, 2014/04)
- 沖縄本島 (No. 10 - スカイライナー)
- 沖縄本島 (No. 11 - 首里ほりかわ)
- 沖縄本島 (No. 12 - 中城城跡 〜 今帰仁城跡)
- 沖縄本島 (No. 13 - 珈琲専門店 原点)
- 沖縄本島 (No. 14 - キングタコス 長田店)
- 沖縄本島 (No. 15 - 天神矢 ふたたび)
- 久高島 (No. 1 - 安座真港 〜 到着)
- 久高島 (No. 2 - カベール岬)
- 久高島 (No. 3 - ロマンスロード)
- 久高島 (No. 4 - フボー御嶽 〜 ヤグル川)
- 久高島 (No. 5 - 久高船待合所)
- 奥武島 (No. 1 - 中本鮮魚店)
- 沖縄本島 (No. 17 - 宮良そば ふたたび)
- 沖縄本島 (No. 18 - mati-cafe 京の抹茶パフェ)
- 沖縄本島 (No. 19 - タコス屋 <Tacos-ya>)
Season 3 (2014/05)Season 4 (2014/09)
- 沖縄本島 (No. 27 - 絆道 〜 ペンギンバー フェアリー)
- 沖縄本島 (No. 28 - トロピカルビーチ de ビーチパーリー 準備)
- 沖縄本島 (No. 29 - トロピカルビーチ de ビーチパーリー -> NG)
- 瀬底島 (No. 3 - アンチ浜ビーチ 〜 瀬底ビーチ)
- 沖縄本島 (No. 30 - ハンバーグとパンケーキのお店 うるり)
- 古宇利島 (No. 1 - 古宇利大橋 〜 ハートロック)
- 沖縄本島 (No. 31 - 宮良そば みたび)
- 沖縄本島 (No. 32 - アラハビーチ 〜 海中道路)
- 沖縄本島 (No. 33 - 2014 イチハナリアートプロジェクト)
- 沖縄本島 (No. 34 - はっぱとマメの木)
- 沖縄本島 (No. 35 - 富士家ぜんざい)
- 沖縄本島 (No. 36 - カフェくるくま)
- 沖縄本島 (No. 37 - ニライカナイ橋)
- 瀬長島 (No. 1 - 夕日)
- 沖縄本島 (No. 38 - 肴家あうん)
- 沖縄本島 (No. 39 - タコス屋 <Tacos-ya> ふたたび)
- 浜比嘉島 (No. 1 - 浜比嘉大橋)
- 浜比嘉島 (No. 2 - 比嘉集落)
- 沖縄本島 (No. 40 - 目利きの銀次 新都心店)
- 沖縄本島 (No. 41 - A&W 那覇空港店 初ルートビア)
Season 5 (2014/10)Season 6 (2015/05)
- 沖縄本島 (No. 43 - ステーキハウス四季)
- 沖縄本島 (No. 44 - タコス専門店メキシコ)
- 沖縄本島 (No. 45 - 町の灯こつぶ)
- 沖縄本島 (No. 46 - うるり クラッシュスィーツ)
- 沖縄本島 (No. 47 - ジャッキー ステーキハウス)
- 沖縄本島 (No. 48 - ルフージュ)
- 沖縄本島 (No. 49 - 波ぬ花)
- 沖縄本島 (No. 50 - 与那原家)
- 久高島 (No. 6 - ふたたび)
- 沖縄本島 (No. 51 - コッコロコハウス)
- 沖縄本島 (No. 52 - 猫丸庵 Part 1)
- 沖縄本島 (No. 53 - 猫丸庵 Part 2)
- 沖縄本島 (No. 54 - 猫丸庵 Part 3)
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